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不锈钢厨具的优势
不锈钢厨房设备总的发展趋势之一就是不锈钢厨具的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:
  1.铝制品容易波氧化训高蚀,不锈钢厨房设备铁易锈蚀,搪瓷制品伯腐蚀,而不锈锅制品则不氧化,耐腐蚀。
  2。铝的强度低,伯磕碰磨撞,易定形,搪瓷制品珐琅,不锈钢厨具质虽坚硬但很脆,同样伯碰授,而不绣钢制品则不伯碰掩。
  3.铝制品易吸附着物,有利细菌辈生,且氧化后发黑,不易擦洗影响美观;而不绣钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物,有利于卫生。
  4.从对人体影响看,长沙厨房设备国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”,认为人体铝含量若超过50-150毫克,就会使人早衰。
 
 
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